Cu o populaţie de circa 450 de locuitori, satul Sibiel face parte din cele zece aşezări ce compun oraşul Sălişte. Situată de-a lungul râului omonim, care străbate localitatea de la vest la est, cetatea Sibielului a fost identificată de către unii cercetători ca fiind castrul Salgo, atestat documentar la 1322.

Aflat la 23 km departare de orasul Sibiu, adapostit ca intr-o caldare de poalele muntilor Cibinului, satul Sibiel isi duce mai departe in istorie o straveche stafeta de frumos natural, de cultura si de traditie romaneasca.

Povestea Sibielului este invaluita in mister, batranii satului povestind ca e de pe vremea uriasilor si ca acolo si-ar fi ascuns Decebal comorile de frica lui Traian.

Dintre obiectivele turistice, deosebit de interesante sunt:

Cetatea de pământ şi piatră de la Sibiel datând din secolele XII-XIII - a aparţinut populaţiei româneşti, fiind menţionată în documente în 1384, împreună cu alte localităţi din Mărginimea Sibiului: Vale, Fântânele-Cacova.

Legat de organizarea muzeului din sat, ea a început în 1969, mai ales prin donaţii. Aceasta reuneşte o valoroasă colecţie de icoane pe sticlă din aproape toate centrele de iconari din ţară. Alături de icoanele pe sticlă sunt expuse şi icoane pe lemn, ceramică populară, piese de mobilier, textile de casă, precum şi o serie de cărţi vechi româneşti.

Cât priveşte Biserica cu hramul “Sfânta Treime”, ea a fost construită între anii 1765-1767. Are planul dreptunghiular, cu absidă şi turn decroşat în partea de vest. De-a lungul anilor a suportat unele modificări în elevaţie, mai ales în ceea ce priveşte ferestrele, care au fost mărite. Pictura murală a fost executată în frescă în anii 1774-1775 de Stan Zugravu.

În sat se află şi trei troiţe ridicate la începutul secolului al XIX-lea, respectiv în anii 1803, 1817 şi 1819, pictate în frescă, precum si un schit. De menţionat că satul Sibiel reprezintă locul de naştere al cunoscutului istoric Andrei Oţetea (1894-1977).